胖女裸睡图,制服 亚洲日韩 丝袜

上海特石生態科技有限公司

中國經濟時報:特石模式發展實踐

關注:1022 發表時間:2018-12-10 00:00:00

采用全套特石模式的南德農莊一片生機盎然


作者 曹英 劉雅卓


改革開放四十年,隨著中國人溫飽問題的業已解決,消費者的消費需求明顯提升,由過去吃得飽到吃得好,轉變為對農產品的品質需求。目前,我國常規農產品過剩,國內尚處于探索階段的有機產品卻微乎其微, 只占全國農業的0.95%,土壤、肥料、蟲害導致該領域低產出、高成本、靠天吃飯的現狀,難以產業化、產量低和高成本是有機農業面臨的最大問題。同時,食品安全事故頻發,相當一部分原因是生產端的農殘污染。在中央實施鄉村振興、發展綠色農業等政策紅利的推動下,有機農業迎來前所未有的發展風口。


作為中國最早從事生態有機農業系統性研究和實踐之一的企業,上海特石生態科技有限公司(原山西太原市特石生物能源技術有限公司,下稱“特石公司”),經過十余年深耕研發與實踐,探索出一整套的生態循環有機農業產業化的解決方案,成為世界領先的生態有機農業產業化解決方案提供商,擁有七項國家專利,二十余項創新技術。在日前舉行全國新農民新技術創業創新博覽會上,特石模式首次亮相,有望為有機農業破路。


特石生態創始人韓農(左一)

為鄉村基礎干部講解特石模式


破解農業行業痛點


“現代農業過度依賴農藥、化肥和石油礦產資源,大規模單一機械化種植,嚴重污染土壤、水和空氣。農業供給側改革的核心就是提質升級,變數量導向為質量優先、數量并舉,徹底解決農業生產方式的環境污染和食品安全問題。”特石生態循環有機農業產業化模式創始人、特石公司董事長韓農直陳農業發展現狀。


有機農業生產力的提升必須擁抱先進的、環境友好的科學技術。韓農在十余年的實踐中意識到,有機農業最核心的問題,就是要用系統的觀念來實現生態循環和可持續之路。面對行業痛點,特石模式應運而生。


特石變壓厭氧發酵罐進行高效的廢棄物循環利用


何為特石模式?“作為一套生態循環有機農業產業化技術體系,這套模式從基礎的土壤水系改良到生態循環有機肥料、種植管理、病蟲害控制,再到有機養殖等環節,有效解決了現代農業污染、可持續性差、農產品品質下降,以及生態有機農業生產力低、成本過高、農業產量低的問題,放棄了以往‘頭痛醫頭,腳痛醫腳’的解決方法,而是強調生態體系的整體均衡,具有全體系、低成本高效率、生態修復的特點。”韓農說。


特石南德農莊有機種植養殖技術員、微生物實驗室實驗員沈維向記者展示了特石模式與其他農業模式的對比結果。特石模式的產出與石化農業模式、生產成本相當,而產品品質卻大幅提升,土壤改良通常只需要半個月至半年的時間,并且變壓厭氧發酵技術可在14小時內把農業廢棄物和生活污水轉化成沼液肥和沼氣,供農業生產和生活使用,實現農業廢棄及生活污水的循環利用,達到94%的消化率。而一般生態有機農業土壤改良往往需要三年以上的時間,傳統堆肥或沼氣池需要3個月左右。


實驗員沈維在做微生物分析實驗


技術匱乏倒逼自主創新


中國要實現強盛、復興,就一定要大力發展科學技術,打造創新高地。特石公司十二載的自主創新路,正是中國科技崛起的一個典型縮影。特石南德農莊農技工程師沈衛峰坦言,長期以來,石化農業的導向使得科研資源都集聚在以化肥農藥為基礎的方向上,科研院校中很難找到有機農業的專業人才;另一方面,生態有機農業技術能夠借鑒的理論幾乎是滄海一粟。


作為生態循環有機農業產業化技術體系的核心,獲得專利的特種微生物技術和變壓厭氧發酵技術支撐了特石農場的土壤改良和生態循環,對特石模式產生了里程碑式的意義。“生肥入地”是農業生產的禁區,傳統有機肥必須經過充分腐熟才能在地里施用。一次偶然,韓農看到土壤中的微生物可以消除撒在土地中的鵝糞蟲卵和蛹,并且接下來在這塊地上種植的多種蔬菜獲得了超過施用化肥的產量,而且品質更好。經過分析,他發現過去人們的觀念可能存在誤區,生肥會帶入蟲卵和有害菌,并且導致燒根燒苗,所以都是腐熟后使用。經過多次實驗,探索出一套既能避免蟲卵病菌和燒苗的風險,又能快速形成土壤腐殖質化有機質的技術方法。


特石農場的生態條帶


這次發現帶給韓農意想不到的結果。為了試驗前人幾乎從未涉足過的領域,試驗團隊天天睡在試驗車間里,發酵試驗的成功改寫了厭氧發酵理論;為了觀察有機養殖試驗效果,每天與鵝同住,最終所有畜禽養殖營養系統的各項技術均獲成功......


同時,特石公司組建跨學科團隊,并與中國科學院農業辦公室、中國科學院動物所和植物所、中國農業大學、山西農業大學、山西省農科院、山西省生物研究所等院校、機構的專家、教授進行合作,共同探索特石模式。此后,特石模式在山西太原、廣東惠州、上海浦東等地區的農場進行實施和應用,生產效果和土壤及環境改良狀況完全應征了特石模式的特點,并先后獲得歐盟和國標雙重有機認證、歐盟有機轉換認證。


特石模式沙盤


原中國科學院農業辦公室主任、研究員王大生評價,該模式由生物循環系統、有機種植和有機養殖為循環要素,由多項專利和20余項科研實踐成果支持的技術體系,體現了生態循環、農業高科技、低碳環保、生產過程和產品有機化的鮮明特點。


據悉,特石公司的有機“版圖”正在不斷擴大,已同印度尼西亞安塔集團有機蔬菜基地達成初步合作意向,該項目將是特石模式第一個走出國門的項目。同時,將與新西蘭等國家展開合作。“特石模式的農業一產為二三產發展提供了優質且價格適中的初級農產品,同時也第三產業發展提供了優美的生態環境。這就讓美麗鄉村具備了穩定的、可持續的產業結構,實現鄉村振興。”韓農說。


鄉村振興規劃的提出,為有機農業的發展開辟了新的階段。中央剛剛發布的《鄉村振興戰略規劃(2018-2022年)》著重指出,要“以生態環境友好和資源永續利用為導向,推動形成農業綠色生產方式,實現投入品減量化、生產清潔化、廢棄物資源化、產業模式生態化,提高農業可持續發展能力”。在此背景下,應如何理解有機農業與鄉村振興的關系?又應如何推動有機農業發展?對此,有著十余年有機農業實踐經驗的上海特石生態科技有限公司董事長韓農,接受了中國經濟時報記者專訪。


“有機農業首先是基于自然科學的產業,在此基礎上,結合社會科學的鄉村生活方式,構建新時代的鄉村振興模式。”韓農首先指明了鄉村振興的關鍵點所在,鄉村振興要重構鄉村新時代的文明,而不是恢復上世紀的文明。



當前,我國三農問題受到來自產業因素、農村生活方式以及人口因素三方面的沖擊,形成了有產量無品質、發展方式不可持續、環境污染、效益低下、食品不安全、生態破壞等六大現狀,解決農業問題迫在眉睫。


農業如果不升級,現有的農業模式利潤低,甚至虧損,農戶收入低,年輕人都到城里打工。同時,現有的生產模式不僅對環境污染嚴重,而且對農戶健康威脅很大,所以年輕人更不愿意從事農業。”韓農向記者道出了對現有農業模式的擔憂。


鄉村振興,需要農業升級,既要綠水青山,也要金山銀山。轉向生態農業成為行業的廣泛共識,既需要能保障產量,提升品質,同時又要生態友好的農業生產模式。


實現鄉村振興要做到‘四有’,有業、有技、有商和有文,目的首先是經濟繁榮,脫離了一產這個基礎產業的振興是沙灘蓋樓,基礎不穩,振興難行,打好生態有機農業產業的基礎,是鄉村振興的前提。有了造血功能的一產,二三產業的發展就有了堅實的基礎,再加上文化復興,就是可持續的鄉村振興。”韓農認為,鄉村的文化振興是在傳承的基礎上,彰顯時代特征的結合,體現與時俱進的文化發展。



在韓農看來,生態(有機)農業產業化技術體系恰好整體解決了有機農業大規模、大面積發展的瓶頸(土壤、肥料、病蟲害、高成本)問題,著眼于提高有機農業生產端的生產力水平,體現了農業生產的“兩高兩低”特點,即高產出、高品質,低投入、低成本的特質。


“全套技術體系打造的生態(有機)農業,其自身就具備了行業競爭力,是對原有生產模式的轉型和升級。如此一來,一產不僅具備了自身的造血能力,而且為二產、三產融合發展提供了根基,并以此帶動周邊產業發展,成為鄉村振興的基石。”韓農說。



在此套體系中,能夠為農產品的加工和深加工提供物美價優的初級農產品,農業二產也擺脫了以往缺乏特色、缺乏競爭力的窘境,還能營造多樣性的生態環境、能展現更加自然豐富的景觀。這些就為開展涉農教育(自然教育)、涉農餐飲、涉農旅游、涉農康養等提供了良好的生態環境。在生態(有機)農業基礎上打造的自然教育、鄉村旅游、餐飲、民宿等更具備競爭力和長久吸引力。由此形成了有機結合的農業一產、二產和三產聯動發展,也帶動了涉農服務產業(科研、媒體、金融等)和周邊產業的發展。


“如此一來,我們的鄉村不僅有著優美的生態環境,而且在衣食住行上甚至有著比都市更好的條件,配套商業、娛樂、醫療和教育也相應的跟上,鄉村有了相比都市的比較優勢,青年人才下鄉、返鄉,不僅能留住腳,更能留住心,新鄉村文化也發展起來,從而實現全面的鄉村振興。”此外,韓農建議,技術體系的建立非一朝一夕之功,需要長時間的研究積累和實踐。


圖片展示

@copyright 2018 上海特石生態科技有限公司